QUAL O PAPEL DAS FOTOS NOS CARDÁPIOS?

Fotografia aproximada de um farto e suculento bife de picanha com algumas fatias recortadas.

Você já parou para refletir sobre qual é o papel das fotos em um cardápio de restaurante?

Um cardápio bem elaborado serve como uma poderosa ferramenta de comunicação e marketing que auxilia o cliente na escola do que comer e beber. É um instrumento de venda que deve facilitar a vida do cliente, do garçom e do restaurante.

O objetivo de um Cardápio Acessível com audiodescrição deve igualmente servir a esse propósito. Dessa forma, ao elaborar a AD para um cardápio, tenha em mente que o seu objetivo, além de tornar as informações acessíveis aos clientes com deficiência visual, também é estimular a curiosidade do cliente em saborear os pratos, o que certamente vai agregar muito mais valor à experiência gastronômica, que, a propósito, começa muito antes do cliente colocar a comida na boca.

E você está preparado para deixar os clientes com água na boca?

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